Ook de inwendige mens wordt uiteraard niet vergeten. In de koffie- en theetuin in Marokkaanse stijl is het heerlijk achteroverleunen op grote loungekussens onder het genot van fair trade versnaperingen. Tegen het eind van de middag onsteekt de Cheff de Grill het houtskoolvuur voor een heuse biologische barbecue met niet alleen vegaspiesjes maar ook verantwoorde hamburgers. En wie tegen zonsondergang nog gezellig wil naborrelen kan in de Bio Bar terecht voor een heerlijk glas biologische wijn of bier. Of nog beter: een zeer geslaagde dag feestelijk afsluiten met biologische champagne!



index